WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:03.640
טיפ למתכון, טיפ לניקיון, עם השף חיים כהן.

00:00:03.760 --> 00:00:08.160
כשמכינים רוטב עגבניות, הטיפ שלי הוא להכניס את העגבניות לתנור,

00:00:08.700 --> 00:00:13.240
כי התנור בעצם מעצים את הטעם של העגבניות ושומר על המתיקות שלהן.

00:00:13.540 --> 00:00:15.420
גם החריכה מוסיפה לטעם.

00:00:15.840 --> 00:00:18.420
ועכשיו מרסקים את העגבניות בבלנדר.

00:00:19.000 --> 00:00:24.000
[הבלנדר פועל]

00:00:28.420 --> 00:00:31.460
ויש לנו רוטב נפלא.

00:00:31.800 --> 00:00:32.800
טיפ לניקיון.

00:00:32.920 --> 00:00:36.580
טוב, הבלנדר הוא כלי שקצת יותר מסובך לנקות בגלל הלהבים.

00:00:36.800 --> 00:00:40.900
אז במקום להסתבך, אני ממליץ לכם למלא את הבלנדר בשליש מים,

00:00:41.800 --> 00:00:42.920
סנו ספארק,

00:00:44.500 --> 00:00:45.820
ולבלנדר.

00:00:46.000 --> 00:00:51.000
[הבלנדר מקציף את המים]

00:00:52.020 --> 00:00:56.440
הקצפה מהירה ושוטפים. הלהבים מבריקים!

00:00:56.840 --> 00:00:59.740
פשוט נקי.