WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:03.680
טיפ למתכון, טיפ לניקיון, עם השף חיים כהן.

00:00:03.680 --> 00:00:07.620
לפעמים כשמטגנים לביבות קישואים הן עלולות להתפרק.

00:00:07.620 --> 00:00:12.140
בשביל שזה לא יקרה לכם, קבלו טיפ שישמור עליהן שלמות ומושלמות.

00:00:12.140 --> 00:00:14.680
אחרי שמבשלים את הקישואים במים רותחים,

00:00:14.680 --> 00:00:18.460
שמים אותם בקערה עם מי קרח כדי לעצור את הבישול.

00:00:18.460 --> 00:00:22.380
מוציאים וסוחטים אותם טוב טוב בשתי ידיים.

00:00:22.380 --> 00:00:26.160
בעצם צריך להוציא את המים מהקישואים.

00:00:26.160 --> 00:00:29.440
הן יוצאות מושלמות.

00:00:29.440 --> 00:00:30.960
טיפ לניקיון.

00:00:30.960 --> 00:00:35.280
אחרי שמטגנים לביבות, לפעמים השמן עף לכל מיני מקומות,

00:00:35.280 --> 00:00:38.900
והאדים של השמן נדבקים גם לארונות שמעל הכיריים.

00:00:38.900 --> 00:00:41.240
אני ממליץ לכם, בסיום הטיגון,

00:00:41.240 --> 00:00:46.300
לעבור עם מטלית לחה שספגנו במים עם טיפת סנו ספארק.

00:00:46.300 --> 00:00:50.520
ככה. ולעבור על המשטחים ועל הארונות.

00:00:50.520 --> 00:00:55.320
לא צריך לשפשף, כי נוזל הכלים מסיר את השומנים בקלות.

00:00:55.320 --> 00:00:58.800
שימו לב. אין כמו כיריים מבריקות.